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| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
| 研究方向 | 083200食品科學與工程 1.食品添加劑與食品安全 2.農產品加工與貯藏工程 3.食品科學 4.食品營養(yǎng) 更多研究方向 | ||
| 考試科目 | 1.英語 2.高等有機化學或高級生物化學 3.波譜學或高級食品化學 更多考試科目 | ||
| 參考書目、參考教材 |
高等有機化學：《高等有機化學》，魏榮寶，高等教育出版社
高級生物化學：《生物化學教程（第三版）》，張洪淵，四川大學出版社 波譜學：《有機化學中的光譜方法（第一版）》， Dudley H. Williams, Ian Fleming，北京大學出版社 高級食品化學：《高級食品化學》，汪東風，化學工業(yè)出版社 更多參考書目、參考教材 |
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| 復試科目、復試參考書 | 更多復試科目、復試參考書 | ||
| 導師信息 | 孫寶國 龐國芳 賈英民 劉新旗 楊貞耐 李秀婷 王 靜 王成濤 張 敏 宋煥祿 曹雁平 朱運平 劉慧琳 許朵霞 吳永寧（外） 陳 穎（外） 更多導師信息 | ||
| 歷年分數(shù)線 | 北京工商大學食品科學與工程 專業(yè)考博錄取分數(shù)線也是考博人應該非常關注的又一個重要的數(shù)據(jù)信息，... 更多分數(shù)線信息 | ||
| 錄取比例 | 北京工商大學食品與健康學院食品科學與工程專業(yè)考博錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考博成功，... 更多錄取比例信息 | ||
| 難度系數(shù) | 北京工商大學食品科學與工程專業(yè)考博難度取決于很多因素，比如考博錄取分數(shù)線、專業(yè)排名、學校排名，... 更多難度系數(shù)信息 | ||
| 研究生聯(lián)系方式 | 對于跨?？鐚I(yè)的考生來說，考博信息資源還是比較匱乏的，如果能聯(lián)系到一個北京工商大學食品與健康學院... 更多研究生聯(lián)系方式信息 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 0 |
| 研究方向 | （1）食品香料香精與安全 （2）食品添加劑與安全 （3）保健食品原輔料與安全 更多研究方向 | ||
| 考試科目 | ①英語 ②高等有機化學或高級生物化學； ③波譜學或高級食品化學 更多考試科目 | ||
| 參考書目、參考教材 |
備注： 復試根據(jù)素質審核與初試結果，擇優(yōu)確定復試候選人。 更多參考書目、參考教材 |
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| 復試科目、復試參考書 |
備注： 復試采取筆試、口試或兩者相兼的方式進行差額復試 更多復試科目、復試參考書 |
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| 招生年份:0 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
| 研究方向 | 083200食品科學與工程 1.食品添加劑與食品安全 2.農產品加工與貯藏工程 3.食品科學 4.食品營養(yǎng) 更多研究方向 | ||
| 考試科目 | 1.英語 2.高等有機化學或高級生物化學 3.波譜學或高級食品化學 更多考試科目 | ||
| 參考書目、參考教材 |
高等有機化學：《高等有機化學》，魏榮寶，高等教育出版社
高級生物化學：《生物化學教程（第三版）》，張洪淵，四川大學出版社 波譜學：《有機化學中的光譜方法（第一版）》， Dudley H. Williams, Ian Fleming，北京大學出版社 高級食品化學：《高級食品化學》，汪東風，化學工業(yè)出版社 更多參考書目、參考教材 |
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| 復試科目、復試參考書 | 更多復試科目、復試參考書 | ||
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