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研究方向	095135 食品加工與安全(專業(yè)學(xué)位） 01(全日制)食品加工 02(全日制)產(chǎn)品貯藏 03(全日制)食品風(fēng)險(xiǎn)與評(píng)估 04(全日制)食品安全控制技術(shù) 00(非全日制)不區(qū)分研究方向全日制：11 非全日制：2 更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)（二） ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④853食品工藝學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三《食品衛(wèi)生學(xué)》2019第二版，縱偉等編，中國(guó)輕工業(yè)出版社；《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》2017第一版，張建新等編，中國(guó)輕工業(yè)出版社；《食品分析》2016第一版，丁曉雯等編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社。 853食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》2017第一版，夏文水編，中國(guó)輕工業(yè)出版社。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目： 963食品安全與質(zhì)量控制技術(shù) 復(fù)試參考書： 963食品安全與質(zhì)量控制技術(shù) 《食品安全與質(zhì)量控制》2015第二版，尤玉如編，中國(guó)輕工業(yè)出版社。加試科目：生命科學(xué)導(dǎo)論加試參考書：《生命科學(xué)導(dǎo)論》,2016年第3版，張惟杰主編.高等教育出版社更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	不招收同等學(xué)力考生更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三題型結(jié)構(gòu) 1．名詞解釋 2．填空題 3．簡(jiǎn)答題 4．論述題 853食品工藝學(xué)題型結(jié)構(gòu) 名詞解釋、判斷題、簡(jiǎn)答題、分析題更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

復(fù)試分?jǐn)?shù)線	江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來(lái)說(shuō)是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過(guò)高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來(lái)判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 >>更多分?jǐn)?shù)線信息
錄取比例	江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非常現(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題。江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 >>更多錄取信息
難度系數(shù)	江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過(guò)多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來(lái)的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 >>更多難度分析
導(dǎo)師信息	>>更多導(dǎo)師信息
研究方向詳情

江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來(lái)源于江蘇科技大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來(lái)源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。

江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研大綱和考研真題都是非常重要的，希望大家在考研的過(guò)程中一定要重視！一般考研大綱都是可以在網(wǎng)上免費(fèi)下載的，考研網(wǎng)的江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研真題是最全的！

江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2021

本院系招生人數(shù): 未公布

食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 11

專業(yè)代碼 : 095135

研究方向	"095135 食品加工與安全(專業(yè)學(xué)位） 01(全日制)食品加工與安全 00(非全日制)不區(qū)分研究方向" 全日制9；非全2 更多研究方向
考試科目	"①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④853食品工藝學(xué)" 更多考試科目信息
初試參考書目	341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三《食品衛(wèi)生學(xué)》2019第二版，縱偉等編，中國(guó)輕工業(yè)出版社；《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》2017第一版，張建新等編，中國(guó)輕工業(yè)出版社；《食品分析》2016第一版，丁曉雯等編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社。 853食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》2017第一版，夏文水編，中國(guó)輕工業(yè)出版社。更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：963食品安全與質(zhì)量控制技術(shù) 963食品安全與質(zhì)量控制技術(shù) 《食品安全與質(zhì)量控制》2015第2版，尤玉如編，中國(guó)輕工業(yè)出版社。更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	不招收同等學(xué)力考生更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2020

本院系招生人數(shù): 未公布

食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 6

專業(yè)代碼 : 095135

研究方向	095135食品加工與安全（專碩） 01(全日制)食品加工與安全 00(非全日制)不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④853食品工藝學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三《食品衛(wèi)生學(xué)》2019版第二版，縱偉等編，中國(guó)輕工業(yè)出版社；《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》2017第一版，張建新等編，中國(guó)輕工業(yè)出版社；《食品分析》2016第一版，丁曉雯編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社。 853食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》2017第一版，夏文水，中國(guó)輕工業(yè)出版社。（全日制4人，非全日制2人）更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	962食品化學(xué)或963食品安全與質(zhì)量控制技術(shù) 參考書： 962食品化學(xué) 《食品化學(xué)》2014第二版，汪東風(fēng)編，化學(xué)工業(yè)出版社。 963食品安全與質(zhì)量控制技術(shù) 《食品安全與質(zhì)量控制》2015第2版，尤玉如編，中國(guó)輕工業(yè)出版社。備注：該專業(yè)全日制由糧食學(xué)院負(fù)責(zé)培養(yǎng)；非全日制由生物技術(shù)學(xué)院負(fù)責(zé)培養(yǎng) 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	加試科目：食品微生物學(xué) 《食品微生物學(xué)》2016第三版，何國(guó)慶等編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社生物化學(xué) 《基礎(chǔ)生物化學(xué)》2018第三版，郭藹光編，高教出版社。更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

江蘇科技大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)初試科目

858普通生物化學(xué)

341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三

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